Ytterligare en ny vecka, och skoja vad tiden går..

I Helgen så har vi varit ute mycket, va och gick med hundarna i odlingen och sen ut och åka pulka i brösarps backar, Jag Nicklas Mattias och Janet<3 Slog till min svanskota så in i(!) men ja det var bara upp igen och idag känner jag mig som en 90årning men hade ur kul ändå, älskar att vara ute och att göra sånt som man gjorde som liten.

Idag så har jag och mamma varit nere på stan, köpte en ny mjukisdräkt som jag kan ha nu när jag ska börja ut och motionera och även att gå hemma i, blev en Puma dräkt, mörkblå (nästan svart) med röd rygg på tröjan, super fin och dööö skön!

Så nu håller jag på med middagen, idag blir de en ny rätt. Creamy Curry Chicken med Mango Chutney.
receptet ser ut såhär, och den e super god har smakat av mamma förr:P

500g (4st) Kycklingfilé
1påse Santa Maria "Creamy Curry Chicken"
2dl Creme Fraiche
2dl Vatten

Sätt ugnen på 225 grader. Skiva eller lägg kycklingfiléerna i en ugnssäker form. Vispa kryddmixen, creme fraichen och vatten i en skål. Häll det över kycklingfiléen. Tillaga i ugnen i ca.30-35min tills ytan fått en gyllenbrun färg.

Servera med ris (jag använder råris, nyttigare) och sallad och en god Mango Chutney.

Klar! Super enkelt.

Ikväll blir det ut att gå, blir rundan från Simrishamn till Baskemölla och tillbaka!

Kramis Kim

Här ytterligare en blomma som jag gjort (till pappa och marie på alla hjärtans)